JE M'APPELLE GUYEOL SHIN, LE 4ÈME FONCTIONNAIRE DU PATRIMOINE CULTUREL IMMATÉRIEL NATIONAL N°38
JE REJOINDRAI LES JUGES POUR AUJOURD'HUI, CAR LA TÂCHE CETTE FOIS CONCERNE LA CUISINE ROYALE.
LE SUJET D'AUJOURD'HUI EST LA CUISINE ROYALE DE LA JOSÉONDYNASTIE.
LES REPAS À LA COUR CONSISTAIENT EN UN PETIT-DÉJEUNER PLUS PETIT TÔT LE MATIN
UNE SOURATE POUR LE DEUXIÈME PETIT-DÉJEUNER ET LE DÎNER,
REPAS COMPLET
UN REPAS PLUS LÉGER POUR LE DÉJEUNER.
ET LA TÂCHE D'AUJOURD'HUI EST DE PRÉPARER LE PLAT PRINCIPAL POUR LA SOURATE
IL S'AGIT DE LA PREMIÈRE DES TROIS TÂCHES AU TOTAL.
JROHLIXICHE
MÊME S'IL NE DISAIT QUE LE PLAT PRINCIPAL, LA VARIÉTÉ DES PLATS POSSIBLES EST GRANDE.
QUEL SERAIT LE MEILLEUR PLAT...?
VOUS AVEZ
J'AI ÇA!
AH, C'EST ÇA !
ENSUITE, LE MATCH VA COMMENCER MAINTENANT !
THEINGRE-DIENTS SONT LES MOSTIMPORTANTS POUR LE REVÊTEMENT
POULET ÉLEVÉ DANS UN BON ENVIRONNEMENT,
ET D'AUTRES INGRÉDIENTS QUI ONT GRANDI NATURELLEMENT..
TRÈS BIEN ! DEVRAIS-JE COMMENCER À CUISINER POUR DE VRAI MAINTENANT ?
JE DOIS D'ABORD CUISINER LE POULET.
MEANWAILE, JE COUVRIRAI LES CONCOMBRES AVEC DE L'AMIDON ET JE LES FERAI FRIRE.
DE QUAND LE CAICKEN S COOKED, SORTEZ-LE ET COUPEZ-LE LE LONG DU GRAIN,
ET MÉLANGEZ LE BROTA AVEC QUELQUES GRAINES DE SÉSAME.
IL M'A FALLU DES ANNÉES POUR MAÎTRISER CETTE COMPÉTENCE.
MÊME ESPACEMENT ET MÊME PROFONDEUR DE COUPE,
IL EST IMPORTANT DE FAIRE DES COUPES PRÉCISES DES DEUX CÔTÉS DE LA VIANDE.
ET PUIS-
vous obtiendrez des coupes en forme de diamant
PARFAIT.
HAHA, HOWFUN.
POUR FAIRE DES FORMES DE DIAMANT AUSSI CLAIRES...C'EST LA PREMIÈRE FOIS QUE JE LA VOIS, MAIS SES COMPÉTENCES SONT INCROYABLES !
Je sais, RIGhT? COMME ATTENDU D'UN CONCURRENT QUI A FAIT Jt AUX FINALES.
OUI, ON DIRAIT QU'ELLE S'EST ENTRAÎNÉE À FAIRE CES COUPES
LA VIANDE SERA TENDRE ET ASSAISONNÉE UNIFORMÉMENT AVEC CES COUPES
JE PENSE QUE LE CANDIDAT YOUNGHEE JOO FAIT DU NEOBIANI.
DE
OUAH ! ÇA SENT GÉNIAL !
ÇA A L'AIR SI BIEN ! !
LE MATCH A ÉTÉ DÉCIDÉ
LA PREMIÈRE VICTOIRE EST LA MIENNE.
JE ME DEMANDE CE QUE FAIT SEONGHOON.
C'EST VRAIMENT FRUSTRANT DE NE PAS SAVOIR...
