-
এখন আপনি কি জন্য অপেক্ষা করছেন?! শুরু কর!
Y-হ্যাঁ, শেফ!!
618 718
রান্নাঘরে পুঁচকে ও ঘুমাচ্ছে। বাড়ি ফিরে যাওয়ার পর থেকেই এটা অনেক সপ্তাহ হয়ে গেছে।
এবং শেফের আকস্মিক আক্রমণ আমাদের পুরো শরীরকে চিৎকার করে তোলে।।।
-
তবুও, ইউ-হাইওনকে অনুসরণ করার জন্য আমার লক্ষ্য ছিল না।।।
না, এটা শুধু আমি নই, কিন্তু শেফসফল ঋতুও।।
আমরা তাকে অনুসরণ করি না কারণ সে একজন মহান শেফ
কিন্তু কিসের কারণে শেফবান ইউ-হাইওনস আগে বলেছিলেন...!
-
মেনুতে ফ্রেঞ্চ এবং ওরিয়েন্টাল খাবারের সংমিশ্রণ থাকবে, একটি মিশেলিন তারকা অর্জন করতে।
এর ভিত্তি হিসেবে পূর্ব এশিয়ার সংস্কৃতি পরিচিত হবে।
-
এই রেস্তোরাঁর জমকালো উদ্বোধনের প্রধান শেফ হচ্ছে প্রত্যেক ফরাসি শেফ'সড্রিম৷
কিন্তু এটা কি শুধু অপাসিং পয়েন্টের চেয়ে বেশি কিছুর সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ নয়...?
হুম......
মেনুতে পূর্ব এশিয়ান রন্ধনপ্রণালী প্রবর্তনের ধারণাটি সহজ।
-
এখানে ফ্রান্সে কোরিয়ান, জাপানি এবং চীনা পর্যটকদের সংখ্যা বাড়ছে।
ALLSEASONSHOTEL
আমরা সেই সুযোগটি ব্যবহার করব এই রেস্তোরাঁর ভিত্তি তৈরি করতে, এশিয়ান খাবারের প্রবর্তন করে যা স্থানীয় এবং পর্যটক উভয়ই চিনতে পারে।
উপরন্তু, চীন এমন একটি জায়গা যেখানে বেশিরভাগ মিশেলিন পরিদর্শক অন্য যেকোনো দেশের চেয়ে বেশি সক্রিয়।
তাই নতুন সংস্করণ প্রকাশের আগে মিশেলিন নির্দেশিকা কেন তারা নতুন অনন্য খাবার প্রতিষ্ঠা করতে চেয়েছিল।
তাই আমি বিপরীত দিকে যাচ্ছি।
-
উদাহরণস্বরূপ জাপানকে বাজি ধরা যাক, যেখানে সবচেয়ে মিশেলিন তারকা রয়েছে।
যাইহোক, আমি শুধু একটি জাপানি রেস্টুরেন্ট খুলব না।।। আমি এটা করার আগে খাঁটি জাপানি খাবার গ্রহণ করার সম্ভাবনা আছে
সবশেষে, আসে... কোরিয়ান ডিশ।
-
সি-শেফ...?
2023 সালে শুধুমাত্র 2টি কোরিয়ান রেস্তোরাঁ ছিল যেখানে মোট 3টি মিশেলিন তারকা পাওয়া গেছে।
সমস্ত সততা, এটি একটি পছন্দসই বাজার লক্ষ্য নয়
বুটি এই জীবনে খুব সুন্দর এবং অনন্য রোরিয়ানফুড করতে চেয়েছিলেন।
-
কারণ স্থানীয় শেফ IVEMETINKOREA SOFAR।
এবং কোরিয়ান-এরেঞ্চ সাংস্কৃতিক বিনিময় ইভেন্টে ডিনারের জন্য ড্রেপার করার সময় আবারও কোরিয়ানফুডের ইফেলথেচারম।
কোরিয়ান-ফরাসি সাংস্কৃতিক বিনিময় ইভেন্ট কোরিয়ান ফ্রেঞ্চ কুইচারাল এক্সক্লেঞ্জ
