-
কিন্তু তবুও...
...আমি সবসময় তোমার পাশে থাকব।।।
...দিন পর্যন্ত...
.তোমার আর আমার দরকার নেই...
-
ঝনঝন শব্দ
ওহ আপনি এখানে আমার প্রত্যাশার চেয়ে আগে এসেছেন।
আমি ভেবেছিলাম আপনি প্রায় আটটার দিকে আসবেন।
আমি খুব উত্তেজিত যে আমি তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে উঠলাম।
হাহাহা, সত্যিই?
শেফ কিম।ইহাদ জংডং আজ তাড়াতাড়ি আসুন!
আমি চেয়েছিলাম সে আরও একটু কাজ করুক, যেহেতু এটাই তার শেষ দিন।
-
আপনি তাকে তাড়াতাড়ি আসতে বলেছিলেন যাতে আপনি তাকে আরও কাজ করতে পারেন?
যেন।আপনি নিশ্চয়ই তাকে এখানে ডেকেছেন।।।
.তিনি যাওয়ার আগে সোহে আমাকে জেলি রান্না করতে দেখতে পারে।
মনে হচ্ছে আপনি তাকে বেশ পছন্দ করেছেন।
সে সত্যিই দ্রুত...
...এবং তার কাজে ভালো
যদি তার কিছু করার না থাকে তবে সে নিজেই কিছু খুঁজে পায়।
-
আমি ইতিমধ্যে সত্যিই বাচ্চা পছন্দ।
তাই আমি নিশ্চিত আপনিও একই রকম অনুভব করছেন, শেফ কিম।
অবশ্যই। আপনি যে জোরে বলতে হবে না
ছোঁয়া
-
এখানে আসুন।
আপনি কি অনুমান করতে পারেন আমি কি তৈরি করছি?
এটা ঈল জেলি।
আমি আসলে চেষ্টা করেছিলাম যখন আমি এখানে প্রথম খেয়েছিলাম
ইহাদিত হলে আমি খুব অবাক হয়েছিলাম।
আমি বিশ্বাস করতে পারি না যে একটি থালা শুধুমাত্র একটি ঈলের চামড়া এবং ডিম দিয়ে তৈরি।।।
...একটি স্তর 4 ডিশ হতে পারে।
-
এমনকি যদি আপনার কাছে সেরা উপাদান থাকে তবে তা হল সাদিফিকাল্ট ফিট টপুলোফ
সেটা ঠিক
আমরা প্রতি রবিবার ঈল জেলি বানাই।
পরিস্থিতি নোমাটার করুন।।
...আমিই একমাত্র ঈল জেলি রান্না করি।
তুমি কি জানো এটা কেন?
আমরা হব...
-
.এটি অবশ্যই হতে হবে কারণ ঈল জেলি সবচেয়ে কঠিন খাবার তৈরি করা।।।
.যখন এটির স্বাদকে সম্পূর্ণরূপে বের করে আনার কথা আসে।
এবং কেন আপনি এটা মনে করেন?
এন্ডফের মধ্যে ঈল জেলি নিজেই একটি খুব সাধারণ খাবার।
-
ইলজেলির রেসিপি...
...মনে হয় অনেক বেশি সহজ,
আপনি ঈলের পাতলা টেক্সচারের সাথে শিলা লবণ এবং ময়দা ব্যবহার করেন,
তারপর, আপনি ফিশিসমেলের গেট্রিড করার জন্য শিমের পেস্ট যোগ করেছেন।
এর পরে, চামড়া এবং ডিম সিদ্ধ করা হয়।
একবার এটি হয়ে গেলে ইউনিডটো যা করতে হবে তা হল অ্যাট্রেতে ঢেলে দেওয়া।
এবং কারণ এটা খুবই সহজ...
...আমি আরও নিশ্চিত যে আমার উত্তর সঠিক।
