-
حسنا، دعونا...
ابدأ المقابلة
-
ما الفرق بين قهوة أرابيكا أو روبوستا؟
أليست هذه هي نفس القهوة التي تحمل اسمًا مختلفًا؟
عند تحضير مشروب ساخن، ما هي درجة الحرارة التي يجب أن يكون عليها الكوب؟
نفس الشيء
UHM-هل درجة حرارة الكوب مهمة حقًا؟
كيف يمكنك استخراج القهوة المرة عندما يكون غاسي؟
وينبغي استخراجه عند درجة حرارة منخفضة أقل من 9 أكتوبر بالضبط.
صحيح، أنت بالفعل قادر على المعرفة.
-
سأدرس القليل عن القهوة،
في هذه الحالة ماذا تفعل عندما يطلب العميل السكر في قهوته؟
أخبرهم بذلك-
القهوة مريرة بشكل طبيعي ويجب أن تكون في حالة سكر بهذه الطريقة.
-
شكرا لك على وقتك. سأتصل بك بشكل لا حصر له فيما يتعلق بنتيجة هذه المقابلة.
عمل جيد اليوم، لويد
هل كان هناك أي متقدمين قدموا لك؟
1 ثينك أجاب آخر مقدم طلب بشكل جيد.
صحيح أن HEDOES يعرفون تمامًا نظرية القهوة، لكن آرائنا حول القهوة مختلفة تمامًا
هل تشير إلى المرارة؟
ولكن، أليست القهوة مريرة في البداية؟
-
حسنًا، هذا صحيح، جميع خلطات القهوة مريرة.
ومع ذلك، بالنسبة للعملاء الذين يفضلون خلاف ذلك، يجب أن نكون قادرين على إخضاع المرارة
هل يمكن أن يقول ريوتوساي: "يجب أن تكون القهوة مريرة، لذا اشربها كما هي"؟
حسنًا، على الأقل هذا رأيي...
ومع ذلك، أحب العمل مع الأشخاص الذين يشاركونني نفس المشاعر.
ربما لن يأتي السيد هاليون.
امم...سيدة أبريل، يبدو أن هذا كان آخر مقدم طلب لدينا
-
حسنًا، دعونا نلتف لهذا اليوم.
هل كان أي شخص آخر قادمًا؟
أعتذر، يبدو أنني تأخرت كثيرًا.
-
السيد هاليون لقد أتيت!
إذا لم تنته بعد، هل يمكنني أخذ InteRVIeW؟
بالطبع يمكنك، من فضلك اجلس!
شكرا لك موك جدا، سيدتي.
سنفعل ذلك، فلنبدأ المقابلة.
لدينا العديد من أنواع الإسبريسو، ما هي هذه الأنواع المختلفة؟
-
لدينا ريستريتو وإسبريسو ولونجو.
يحتوي كل منها على حوالي ZOML و3OML و4OML، بما في ذلك الكريما.
COrReCt، السؤال التالي-
0000oo
