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EH BIEN, ALLONS...
COMMENCEZ L'ENTRETIEN
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QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE ARABICA OU ROBUSTA COFFE ?
N'EST-CE PAS JUSTE LE MÊME CAFÉ AVEC UN NOM DIFFÉRENT ?
LORS DE LA PRÉPARATION D’UNE BOISSON CHAUDE, QUELLES DEVRAIENT ÊTRE LES TEMPÉRATURES DE LA TASSE ?
LA MÊME CHOSE
EUH-LA TEMPÉRATURE DE LA TASSE COMPTE-T-ELLE VRAIMENT ?
COMMENT EXTRAIRE DU CAFÉ AMER ALORS QUE C'EST GASSY ?
IL DOIT ÊTRE EXTRAIT À UNE TEMPÉRATURE INFÉRIEURE INFÉRIEURE À 9 OCTOBRE EXACTE.
C'EST EXACT, VOUS ÊTES VRAIMENT CAPABLE DE CONNAÎTRE.
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Eh bien, je DiD ÉTUDIE ABITABOUT COFFEE,
DANS CE CAS, QUE FAITES-VOUS LORSQU'UN CLIENT DEMANDE DU SUCRE DANS SON CAFÉ ?
DIS-LEUR QUE-
LE CAFÉ EST NATURELLEMENT AMER ET IL DOIT ÊTRE BU DE CETTE FAÇON.
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MERCI POUR VOTRE TEMPS. JE VOUS CONTACTERAI INDIMDUELLEMENT EN FONCTION DU RÉSULTAT DE CET ENTRETIEN.
BON TRAVAIL AUJOURD'HUI, LLOYD
Y A-T-IL EU DES CANDIDATS QUI VOUS ONT COMPRIS ?
1 THINK LE DERNIER DEMANDEUR A RÉPONDU Assez bien.
C'EST VRAI, IL CONNAÎT PARFAITEMENT LA THÉORIE DU CAFÉ, MAIS NOS OPINIONS SUR LE CAFÉ SONT TRÈS DIFFÉRENTES
FAITES-VOUS RÉFÉRENCE À L'amertume ?
MAIS, LE CAFÉ N'EST-IL PAS AMER AU DÉPART ?
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EH BIEN, C'EST VRAI, TOUS LES MÉLANGES DE CAFÉ SONT AMERS.
CEPENDANT, POUR LES CLIENTS QUI PRÉFÈRENT LE CONTRAIRE, NOUS DEVRIONS ÊTRE EN MESURE DE SUBVENIR À L'AMERTUME
SERAIT-CE RIOHTTOSAY : « LE CAFÉ DEVRAIT ÊTRE AMER, ALORS BOIS-LE TEL QUEL » ?
EH BIEN, AU MOINS, C'EST UN PETIT AVIS...
NÉANMOINS, ID AIME TRAVAILLER AVEC LES PERSONNES QUI PARTAGENT LE MÊME SENTIMENT.
M. HALLION NE VIENT PROBABLEMENT PAS.
Euh...dame April, IL SEMBLE QUE C'ÉTAIT NOTRE DERNIÈRE CANDIDATE
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TRÈS BIEN, WRAp uP POUR AUJOURD'HUI.
QUELQU'UN D'AUTRE VENAIT ?
MES EXCUSES, IL SEMBLE QUE JE SOIS EXTRÊMEMENT EN RETARD.
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MONSIEUR HALLION, VOUS ÊTES VENU !
SI VOUS N'AVEZ PAS ENCORE FINI, PUIS-JE PRENDRE L'InteRVIeW ?
BIEN SÛR QUE VOUS POUVEZ, S'IL VOUS PLAÎT AVOIR UN SIÈGE !
MERCI Très mUCh, Ma DAME.
Allons-y, allons-y dans l'ENTRETIEN.
NOUS AVONS DE NOMBREUX TYPES D'espressO, quels sont CES DIFFÉRENTS types ?
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NOUS AVONS RISTRETTO, ESPRESSO ET LUNGO.
CHACUN CONTIENT ENVIRON ZOML, 3OML ET 4OML, Y COMPRIS CREMA.
COrReCt, Question suivante-
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