-
READAT
¡PARA APOYARNOS!
EL CONCURSANTE YOUNGHEE JOO DE HECHO PREPARÓ A LOS NEOBIANI.
Y EL DESCONTENTO SEONGHOON KANG SE HA PREPARADO....
EL PLATO REAL QUE PREPARÉ ES...
¡IMJASUTANG!
JROHLIXIOHE
-
¿IMJASUTANG?
ESPERABA QUE ELIGIERAS UN PLATO MUY CONOCIDO COMO EL ROYAL HOT POT O LA ENSALADA DE GELATINA DE FRIJOLES MUNGO.
¿CUÁL ES LA RAZÓN PARA ELEGIR EL IMJASUTANG?
ES UN PLATO CON EL QUE ESTOY FAMILIARIZADO YA QUE MI PAPÁ LO HACÍA SIEMPRE QUE MI MAMÁ ESTABA ENFERMA.
NO ES UN PLATO FÁCIL DE PREPARAR...
TU PADRE DEBE HABER AMADO A TU MADRE.
HM, ¿LO PROBAMOS entonces?
-
LA COMBINACIÓN DE
EL SABOR A NUEZ DE LA SEMILLA DE SÉSAMO Y EL RICO CALDO DE POLLO....
¡GUAU! ¡TIENE UN SABOR REFRESCANTE!
ESTA ES LA PRIMERA VEZ QUE COMO IMJASUTANG, PERO ME PARECE QUE MI SALUD MEJORÓ CON ESA PRIMERA PARTE.
THEIMJA' SE REFIERE A LAS SEMILLAS DE SÉSAMO Y ESTE PLATO SE CONSIDERA UN ALIMENTO SALUDABLE DE VERANO.
SE PODRÍA ENTENDER QUE LAS SEMILLAS DE SÉSAMO SON CRUDAS Y UN INGREDIENTE FÁCIL DE CONSEGUIR
SIN EMBARGO, ES UN INGREDIENTE CON EFECTO DESINTOXICANTE Y ANTIOXIDANTE.
CON LAS IDEAS DE YAK SIK DONG WON* Y SIKCHI* COMO BASES,
*YAK SIKDONG GANÓ:THEIDEA *SIKCHI: THEIDEA THATDIS
NATURALMENTE LO MISMO
LOS PLATOS REALES TAMBIÉN SIRVEN COMO FORMA DE CONTROLAR LA SALUD DEL REY.
SE CREÍA QUE ESTA DISA PODÍA DETERMINAR CON PRECISIÓN LA CONDICIÓN DEL REY.
-
VEO.
¿ENTONCES SUPONGO QUE LA RAZÓN POR LA QUE CUBRISTE LOS ADEREZOS CON ALMIDÓN TAMBIÉN ES PARTE DE LA MISMA IDEA?
ESA NO ES EXACTAMENTE LA RAZÓN POR LA QUE SE SUPONE QUE EL ALMIDÓN EVITA QUE EL CALDO SE PIERDA ENTRE EL ESTE DE LOS ADEREZOS.
DESPUÉS DE TODO, EL SABOR A NUEZ Y REFRESCANTE DEL CALDO SON FACTORES CLAVE DE UN IMJASUTANG BIEN HECHO.
ADEMÁS, PARA UN REGUSTO MÁS UNIFORME Y LIMPIO,
TIENES QUE UTILIZAR SEMILLAS DE SÉSAMO PELADAS.
CONCURSANTESEONGHOON KANG DIDSO, POR ESO EL CALDO TIENE UN SABOR INCREÍBLE.
¿TU PADRE TE ENSEÑÓ TODO ESTO?
¡Sí, lo hizo!
PARECE QUE FUE UN GRAN MAESTRO.
-
OYE, ESTÁS BABEANDO.
SI NO ESTÁS BABEANDO
¡VISITEMOS EL HOTEL CHEFSEONGHOON KANGIS TRABAJANDO EN ALGÚN MOMENTO!
PROBABLEMENTE TENDREMOS QUE VIAJAR HASTA EL PRÓXIMO AÑO, INCLUSO SI HACEMOS UNA RESERVA AHORA.
MAMÁ, ¿ESCUCHASTE ESO? ¡CREO QUE SEONGHOON VA A GANAR!
AÚN NO PODEMOS ESTAR SEGUROS. CÁLMATE Y ESPEREMOS HASTA EL FINAL.
¿QUIÉN HUBIERA PENSADO QUE UNA DISCO REAL PODRÍA SER TAN INTERESANTE? EL SABOR ERA EXCELENTE POR SUPUESTO.
GRACIAS.
AHORA BIEN, ¿DEBERÍAMOS DARLE UN TRY AL JOVEN CONCURSANTE HEEJOO'SDISH A CONTINUACIÓN?
¿ES ESTO TODO LO QUE HAS PREPARADO?
-
Da...
TAMBIÉN SIENTO QUE PODRÍAS HABER PREPARADO ALGO AL LADO DE LOS NEOBIANI DURANTE LOS 60 MINUTOS
PERO PROBÉMOSLO PRIMERO.
BIEN.
¡ES INCREÍBLEMENTE TIERNO!
ES IMPORTANTE QUE LOS PRODUCTOS QUE SE SIRVEN A LA REALEZA NO SEAN DEMASIADO SALADOS NI PICANTES
OMRAD
Y LOS INGREDIENTES DEBEN TRATARSE HÁBILMENTE, PARA QUE TODA LA CARNE ESTÉ TIERNA
-
NO ES DEMASIADO SALADO Y EL TEMA SE DERRITE EN MI BOCA GRACIAS A TUS INCREÍBLES HABILIDADES CON EL CUCHILLO.
SIN EMBARGO, NO ESTOY COMPLETAMENTE SATISFECHO.
EL PLATO NEOBIANI ISARATHERBASIC DURANTE EL EXAMEN DE CERTIFICACIÓN DE COCINA COREANA, LOS EXÁMENES RECIBEN 25 MINUTOS PARA PREPARAR ESTE PLATO.
POR ESO DEBERÍAS HABER TENIDO TIEMPO SUFICIENTE PARA PREPARAR OTRO PLATO EN LOS 6OMINUTOS QUE TE DIERON PARA ESTA TAREA
ESTOY DE ACUERDO. EL NEOBIAN EN SÍ ES EL MEJOR QUE HE PROBADO.
POR LO TANTO, CREO QUE PODRÍAS HABER INTENTADO PREPARAR UN PLATO MÁS DIFÍCIL QUE EL NEOBIANI.
ELIGES UN PLATO DEMASIADO FÁCIL PARA UN CHEF PROFESIONAL
AHORA ANUNCIARÉ AL GANADOR DE LA PRIMERA TAREA.
EL GANADOR ES..
-
CONCURSANTE SEONGHOON KANG.
9f oF
EL CONCURSANTE SEONGHOON KANG SE ADHIRIÓ A LOS FUNDAMENTOS DE LA COCINA REAL
Y EL GUSTO TAMBIÉN FUE CASI PERFECTO. POR ESO FUE ELEGIDO GANADOR.
GRACIAS.