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मुझे तुम्हें दिखाने दो।
यूचेस का
मूल कहानी नुनुओवा द्वारा लिखी गई है, जिसकी पटकथा नयांगमियाकी ने लिखी है
लार्टबीकिमडिमसम
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तुर्की कॉफी क्या है?
यह जमीन को सीधे पानी में उबालकर कॉफी बनाई जाती है।
यह एक सदियों पुरानी विधि है जिसका उपयोग कॉफी मशीनों के आविष्कार से बहुत पहले किया जाता था।
कॉफी की इस शैली के कई रूप हैं। [+]
जैसा कि यह कई पीढ़ियों से चला आ रहा है
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यह ऊबड़-खाबड़ है। लेकिन इसका फैलाव और अनोखा स्वाद सर्वोपरि है।'
बीन्स को बहुत बारीक पीसना महत्वपूर्ण है।
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चूँकि कोई फ़िल्टर नहीं है, यदि मैं इसे पर्याप्त रूप से पीसता नहीं हूँ
ग्रिट से मुंह में चोट लग सकती है। या बनावट अप्रिय होगी
ठीक हैयह एकदम सही है।
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ओहो...
आप इसे एक साथ उबाल रहे हैं? कितना दिलचस्प
गेराल्ड द्वारा मैजिकप्लेटमेड। गर्मी का स्तर समायोज्य है
IBETTERNOT इसे कम आंच पर गोटासिमेरिट अधिक उबालें।।
जब यह बुलबुला बनना शुरू होता है-
-बुलबुले कम होने तक तुरंत गर्मी से हटा दें।
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प्रक्रिया को कुछ बार दोहराएँ, और फिर...!
बुलबुला
बुलबुला
मैं फोम के आखिरी बैच को अलग करने जा रहा हूं
.क्योंकि चिकना फोम
कॉफ़ी में अच्छा स्पर्श जोड़ता है,
परंपरागत रूप से, हम तुर्की कॉफ़ी में चीनी मिलाते हैं।।
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लेकिन लोकम के साथ, हमें किसी अतिरिक्त मिठास या मसाले की आवश्यकता नहीं होगी
शेफडिडा अद्भुत काम कर रही है
*लोकुममेडबी द हेडशेफ
चीनी, स्टार्च, नट्स और गुलाब जल या नींबू के रस से बने *लोकम (AKATURKISHDELIGHT) में चबाने योग्य बनावट होती है
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कॉफ़ी का एक घूंट लें और उसके बाद जेली आज़माएँ।
सिरप जैसा!
यह अन्य कॉफ़ी की तुलना में बिल्कुल अलग लगता है
गंध और लुक से मुझे कड़वा स्वाद की उम्मीद थी-
-लेकिन यह वास्तव में हल्का और चिकना है।
