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DÉJAME MOSTRARTE.
de uchess
HISTORIA ORIGINAL BYNUOVA CON GUIÓN DE BYNYANGMIIIAKI
LARTBYKIMDIMSUM
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¿QUÉ ES EL CAFÉ TURCO?
SE ELABORA CON CAFÉ HIRVIENDO EL SUELO DIRECTAMENTE EN EL AGUA.
ES UN MÉTODO ANTIGUO QUE SE UTILIZABA MUCHO ANTES DE QUE SE INVENTARAN LAS MÁQUINAS DE CAFÉ.
HAY MUCHAS VARIACIONES DE ESTE ESTILO DE CAFÉ
TAL COMO SE HA TRANSMITIDO DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN
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ES RESISTENTE, PERO LA TRADICIÓN Y EL SABOR ÚNICO SON PRIMORDIALES
ES IMPORTANTE MOLER LOS FRIJOLES MUY FINAMENTE.
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COMO NO HAY FILTRO, SI NO LO MUELO LO SUFICIENTE
LA ARENA PODRÍA CAUSAR LESIONES EN LA BOCA O LA TEXTURA SERÁ DESAGRADABLE
VALE, ESTO ES PERFECTO.
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OHO...
¿LO ESTÁS HIRVIENDO TODO JUNTOS? QUÉ INTERESANTE
MAGICPLATEMADE DE GERALD. LOS NIVELES DE CALOR SON AJUSTABLES
NO LO HIERVAS DEMASIADO GOTTASIMMERIT A FUEGO LENTO..
CUANDO EMPIEZA A BURBUJA-
-RETIRE BREVEMENTE DEL CALOR HASTA QUE LAS BURBUJAS DESAPAREZCAN.
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REPITA EL PROCESO VARIAS VECES, ¡Y LUEGO...!
BURBUJA
BURBUJA
VOY A DEJAR DE LADO EL ÚLTIMO LOTE DE ESPUMA
.PORQUE LA ESPUMA SUAVE
AGREGA UN BUEN TOQUE AL CAFÉ,
TRADICIONALMENTE AÑADIMOS AZÚCAR AL CAFÉ TURCO..
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PERO CON LOKUM, NO NECESITAREMOS EDULCORANTES NI ESPECIAS ADICIONALES
THECHEFDIDA MARAVILLOSO TRABAJO HACIENDO ESTO
*LOKUMMADEBY EL JEFE DE JEFE
*LOKUM (TAMBIÉN CONOCIDO COMO TURKISHDELIGHT) ELABORADO CON AZÚCAR, ALMIDÓN, NUECES Y AGUA DE ROSAS O JUGO DE LIMÓN TIENE TEXTURA MASTICABLE
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TOMA UN SORBO DE CAFÉ Y LUEGO PRUEBA LA GELATINA.
¡JARABEO!
ESTO PARECE COMPLETAMENTE DIFERENTE EN COMPARACIÓN CON EL OTRO CAFÉ
POR EL OLOR Y LA APARIENCIA IESPERADO SABOR AMARGO-
-PERO EN REALIDAD ES SUAVE Y SUAVE.