-
PRIMERO DEBES DOMINAR LO BÁSICO CUANDO EMPIECES A APRENDER A COCINAR
PARA CUALQUIERA QUE ASPIRE A SER UN BUEN CHEF, LO BÁSICO ES DÓNDE DEBE EMPEZAR.
SI NO TIENES LOS CONCEPTOS BÁSICOS ABAJO...
...ESTARÁS COCINANDO SOBRE UNA BASE TEMBLOROSA.
POR ESO HAREMOS UNA SALSA EN LUGAR DE UN PLATO...
...PARA NUESTRA PRIMERA CLASE.
HE OÍDO ANTES....
-
QUE LA GENTE QUE REALIZA INVESTIGACIONES EN LA COCINA COREANA DURANTE MUCHO TIEMPO...
...DEDICA LA MAYOR CANTIDAD DE TIEMPO A EXPERIMENTAR CON SALSAS.
LAS SALSAS PUEDEN HACER O ROMPER UN PLATO...
..LAS SALSAS SOGOOD SON UNA COCINA COREANA IMPRESCINDIBLE
WoW...
NU PUEDO CREER...
..UN CHEF MAESTRO COMO EL CHEF YANG NOS ENSEÑA SOBRE SALSAS EL PRIMER DÍA...
-
Cook's The Hidden Blessing Comic nanyum Novela original Kim Chon-Ji 66
OH, ¿YA EMPEZÓ LA CLASE?
ZUMBIDO
LAMENTO LLEGAR TARDE.
...SI LLEGAS TARDE, DEBES ENTRAR TRANQUILAMENTE.
-
¿POR QUÉ ESTÁS HACIENDO TANTO RUIDO...
...¿CUÁNDO LA CLASE YA ESTÁ EN SESIÓN?
HAHAHA...
DIRÍGETE A TU ESTACIÓN Y PREPÁRATE.
COMO FUIMOS INTERRUMPIDOS,
DÉJAME EMPEZAR DE NUEVO.
YO MISMO DESARROLLÉ LA RECETA DE ESTA SALSA DE SOJA ESPECIAL.
UNA VEZ QUE HAYAS PREPARADO ESTA SALSA DE SOJA, PODRÁS USARLA PARA CUALQUIER PLATO.
TIENE UNA AMPLIA VARIEDAD DE USOS.
LA RECETA
-
FORTIISNTVEKY TAMBIÉN ES DIFÍCIL DE SEGUIR
CONSULTE LAS IMPRESIONES QUE LE DI Y SIGA MI EJEMPLO.
POR ESO LA MATRÍCULA DE ESTA CLASE DE COCINA COREANA ERA TAN CARA
OBTENDREMOS UNA RECETA DESARROLLADA POR UN MAESTRO CHEF PARA CADA CLASE
EL CONTRATO INCLUSO ESTABLECÍA QUE TENDRÍAMOS QUE PAGAR UNA COMPENSACIÓN SI ALGUNA VEZ SE FILTRABAN ESTAS RECETAS.
ESO TIENE SENTIDO.
[Ingredientes especiales de la salsa de soja] Hongos shiitake secos, camarones secos, granos de pimienta, jengibre, ajo, algas, manzanas
LOS INGREDIENTES DE ESTA SALSA DE SOJA...
[Receta] 1.CortarSON MÁS inger y ajo ORDINARIO DE LO QUE PENSABA.
-
LOS HONGOS SHIITAKE SECOS TIENEN UN AROMA DISTINTIVO...
...ESO AYUDARÁ A EQUILIBRAR TUS PLATOS.....
...Y SACA UN SABOR MÁS PROFUNDO.
ESTO ES CIERTO PARA TODOS LOS DEMÁS PLATOS...
...DONDE USAS HONGOS SHIITAKE PARA HACER EL CALDO
ADEMÁS, HONGOS SHIITAKE...
EL CHEF YANG EXPLICÓ CADA UNO DE LOS INGREDIENTES...
..ESO SE USARÍA PARA HACER LA SALSA DE SOJA
-
ELLA NOS DIJO PARA QUÉ SERVIRÍA CADA INGREDIENTE
CÓMO NECESITABAN SER COCINADOS
¿Y QUÉ TIPO DE VALOR NUTRICIONAL TENÍAN
ELLA NOS TRANSMITIÓ TODA ESTA INFORMACIÓN COMO SI ESTUVIERA MANTENIENDO UNA CONVERSACIÓN INFORMAL.
VERLA COCINAR SIN ESFUERZO...
...MADEME SE DA CUENTA DE QUE ESTO ERA LO QUE SIGNIFICABA SER UN MAESTRO CHEF.
UN DÍA...
-
..ESPERO QUE SE CONVIERTA EN ALGUIEN COMO ELLA...
TODO HECHO.
AHORA DEBES VERTER TU SALSA DE SOJA TERMINADA A TRAVÉS DE UN COLADOR...
...Y DÉJALO ENFRIAR ANTES DE SELLARLO EN UN RECIPIENTE...
.CON RODAJAS DE MANZANA O LIMÓN. ENTONCES, TODO LO QUE QUEDA POR HACER ES ESPERAR A QUE FERMENTE.
[SAUCELV DE SOJA ESPECIAL 4 DE YANG INJA] INGREDIENTES: GRANOS DE PIMIENTA, CEBOLLAS, JENGIBRE.GÁRLICO...
CON SU SABOR SUTIL Y DULCE, ESTA SALSA DE SOJA DARÁ VIDA A CUALQUIER PLATO EXTRAYENDO AL MÁXIMO SUS SABORES. ¡TIENE UN SABOR QUE CUALQUIERA PUEDE DISFRUTAR!
ESTAREMOS REPARTIENDO LOS INGREDIENTES QUE HEMOS PREPARADO...
..SOPLEASE SE DIVIDE EN GRUPOS DE DOS.
