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HACEMOS JALEA DE ANGUILA TODOS LOS DOMINGOS.
NO IMPORTA LAS CIRCUNSTANCIAS...
..SOY EL ÚNICO QUE COCINA LA GELATINA DE ANGUILA.
¿SABES POR QUÉ ES ASÍ?
Ei bine...
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.DEBE SER PORQUE LA ANGUILA ES EL PLATO MÁS DIFÍCIL DE PREPARAR...
..CUANDO SE TRATA DE SACAR SU SABOR AL MÁXIMO.
ME DI CUENTA DE LOS DEMÁS MIEMBROS DEL PERSONAL EN LA COCINA.
TODOS ELLOS, INCLUIDO CHANWOOK...
..TENER VARIOS AÑOS DE EXPERIENCIA EN LA COCINA.
Y SABIENDO ESO, SÓLO PUDE LLEGAR...
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..EN UNA CONCLUSIÓN.
EL ADISH MÁS FÁCIL ES HACER...
..CU MAI IMPORTANTE...
..LA HABILIDAD DEL CHEF SE CONVIERTE EN
Cook's The Hidden Blessing Comic nanyum Novela original Kim Chon-Ji 62
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...¡JA!
TENÍA LA SENSACIÓN DE QUE ERA UN DIAMANTE EN BRUTO
¡ANDÍ TENÍA TODA LA RAZÓN!
APLAUDE APLAUDE
NO PUEDO CREER QUE SE HAYA DADO CUENTA DE ESO EN SÓLO UN DÍA.
¡CHEF KIM! ¿DÓNDE ENCONTRASTE...
..¿UN JOVEN TAN TALENTOSO?
GOLPE
GOLPE
DEJA DE GOLPEARLO. YOUIRLGOINIGTO
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LASTIMARLO CON ESAS MANOS TUYAS PARECIDAS A OSOS
TIENES TODA LA RAZÓN.
TENEMOS MUCHOS CLIENTES HABITUALES...
...QUE VIENEN HASTA AQUÍ SÓLO PARA COMERNOS LA GELATINA DE ANGUILA.
YA SEA GELATINA DE BELLOTA, GELATINA DE LENTEJAS,
O GELATINA DE ANGUILA,
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ICANSAY CON CONFIANZA...
..QUE NUESTROS PLATOS DE GELATINA SON LOS MEJORES DEL MUNDO.
INGREDIENTES CAROS Y LUJOSOS...
.SON BONITOS TENERLOS.
PERO CUANDO SE TRATA DE SACAR EL MÁXIMO PARTIDO A ESOS INGREDIENTES...
..NECESITAS UN CHEF QUE REALMENTE SEPA MANEJARLOS.
NORMALMENTE NADIE COME PIEL DE ANGUILA.
ES UNA PARTE DE LA ANGUILA QUE A MENUDO SE TIRA.
ESO SIGNIFICA QUE ES UN INGREDIENTE INCREÍBLEMENTE BARATO.
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PERO PUEDO TOMAR ESTE INGREDIENTE BARATO...
..Y CONVIÉRTELO EN UN PLATO QUE PUEDA COMPARARSE CON CUALQUIER PLATO GOURMET.
Y ESTAS MANOS MÍAS...
..SON LO QUE HACE QUE ESO SEA POSIBLE.
EL FACTOR MÁS IMPORTANTE EN LA COCINA ES LA HABILIDAD DEL COCINERO.
INGREDIENTES DE ALTA CALIDAD...
RECETAS Y SECRETOS DE UN MAESTRO CHEF...
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ESAS COSAS TIENEN UNA IMPORTANCIA SECUNDARIA EN COMPARACIÓN CON LA HABILIDAD DEL COCINERO.
SIN NINGUNA HABILIDAD Y PASIÓN POR COCINAR...
...USAR DICHOS INGREDIENTES Y RECETAS SERÁ SIMILAR A ARROJAR PERLAS A LOS CERDOS.
DÉJAME PREGUNTARTE UNA COSA MÁS, JUNGDONG.
ESTA ES LA PRIMERA VEZ QUE ME LLAMA POR MI NOMBRE
¿QUÉ CREES QUE DEBE HACER UN COCINERO...
.¿PARA APRENDER LOS CONCEPTOS BÁSICOS Y ADQUIRIR ESA HABILIDAD?
